Tisdag 6/6, Sillens dag (Nationaldagen)
Specialöppet 10:00-16:00
Vid havet i Bleket på södra Tjörn ligger "Lottas Bak&Form". Här kan du köpa hantverksmässigt bröd och ta en finfika i det mysiga kaféet eller på bryggan. Allt vårt bröd och fika bakas i vårt öppna bageri med havsutsikt.
Alla våra bröd bakas enbart med kulturspannmål och surdeg, får jäsa i minst 48 timmar och är stenungsbakade på plats.
Ta med familj och vänner, sitt ner och njut av en härlig vegetarisk surdegspizza med säsongens grönsaker på vår uteservering. Blicka ut över havet och avsluta med en cappuccino och nybakade surdegsbullar.
Pizza med säsongens grönsaker serveras mellan 12:00 och 14:00.
Under kursen får du tillfälle att baka med kulturspannmål och surdeg; en inblick i hur vi bakar inne i bageriet. Tillsammans med Lotta får du tips och tricks vid bakning av jäskorgsbröd, frallor och baguetter, och såklart att snitta bröd och sätta nya degar.
Här följer exempel på några av våra populära kurser.
Är du intresserad av att deltaga eller kanske få lite mer informtion? Då ser vi framemot att du kontaktar oss.
